Околностите на село Ясеново, в подножието на Стара планина‚ между Санър дере /Гранична река/ на запад и Голяма Варовита на изток, са били заети от лозя преди 70 години. Сега само в селските дворове има няколко лозя на колове и асми.
Традиционият „Трифон“, организиран от Народно читалище „Алеко Константинов 1919“, с председател Диляна Димитрова и секретар Ваня Андреева, бе на 16-и февруари. Почетният Главен Зарезан Ценко Колев, окичен с бръшлян и качен на кон, водеше шествието от облечени в народни носии читалищни и пенсионно-клубни самодейци. Група „Бодър дух“ изпълни подходящи песни в съпровода на акордеониста Валентин Узунов. На образцовото лозе - с капково напояване, на Стоян Костов бе извършено лозозарязването.
После, в залата на Кметството, се проведе винарското състезание, в което участвуваха 47 вина и пелини.
Авторитетната сомелиерска комисия в състав: Станчо Пенов, Иван Братоев, Росен Георгиев и Милен Бъчваров в продължение на 3 часа оценява „божествените“ питиета. Ето и класирането в отделните категории:
Червени Вина: 1. Иван Цветанов; 2.Минчо Манолов; 3.Добрин Добрев; 4. Маруся Ардалиева.
Бели вина: Ценко Колев; 2. Емилиан Мишев; 3.Начко Тодоров; 4. Златко Василев.
Вина „Розе“: 1.Стоян Костов; 2. Никола Щерев; 3.Валентин Узунов - с купажен елексир с грозде от Тюлбето, Хаджи Димитрово, Голямо Дряново и Ясеново; 4. Байчо Ардалиев.
Пелинови Вина: 1. Христо Ангелов - с червен пелин „Вуйчо Косьо“, с рецепта от 1939 г. и грозде от 120 годишна лоза; 2. Асан Асан - с червен пелин от Молдавски сорт грозде; Николинка Василева с бял пелин „Вуйна Ватка“.
На отличилите се винари бяха раздадени грамоти и изящни стъклени съдове за съхраняване на продукцията.
Текст: Христо Ангелов
Снимки: Ваня Андреева
ЗПП ЕООД предлага под НАЕМ нов модел автовишка с хидравличен кош
ЗПП ЕООД гр.Шипка предлага под НАЕМ нов модел автовишка IVECO с хидравличен кош,въздух и ток 220V с осигурен оператор....
Покана за общо събрание на ТД „Орлово гнездо“ Казанлък
Управителният съвет на Туристическо дружество „Орлово гнездо“ град Казанлък съобщава на своите членове , че...
Продавам къща за гости в гр. Черноморец с разработен бизнес
Продавам къща за гости в гр. Черноморец с разработен бизнес. Без Посредник- Директно от собственик. Възможност...
Kia Казанлък -Мончев-90 ООД търси да назначи ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИАЛИСТ в пункт за периодични технически прегледи на МПС
За длъжността ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИАЛИСТ в пункт за периодични технически прегледи на МПС, трябва да имате средно...
Комплекс Артемида търси да назначи камериерки
Комплекс Артемида край язовир Копринка търси да назначи камериерки на постоянен трудов договор. Работата е целогодишна....