Kazanlak.Com / Новини

Край на стресиращите проверки по заведенията

18 юли 2013, 14:09 коментара 4681
Край на стресиращите проверки по заведенията / Новини от Казанлък

Новата си политика на превенция на безопасността на предлаганите в заведенията и хранителните магазини храна, а не на масирани комплексни проверки представи пред ресторантьори в Казанлък директорът на БАБХ – Стара Загора д-р Дамян Миков. Той зае длъжността директор на областната агенция по храните след назначаването на досегашния началник Живка Аладжова за областен Управител на Стара Загора.

Срещата бе инициирана от Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите в Казанлък и се проведе снощи в градината на ресторант Палас.

Най-важно е да се съблюдават законите, проверките по сигнали, както и плановите проверки по заведения и хранителни магазини в региона няма да спрат, но ще променим отношението към бизнеса – ще оставим хората да работят по-спокойно, да съблюдават собствените си системи за самоконтрол (НАССР), каза за Kazanlak.Com д-р Миков. Досега се правеха масирани проверки по заведенията и контролните органи буквално нахълтваха в ресторантите, оплакаха се от отношение собственици на големи заведения от Казанлък.  Новата държавна политика, която съвпада и с моето лично виждане е да не се правят повече комплексни проверки, а всеки орган, бил то БАБХ, РЗИ и т.н. да извършва своята проверка по компетентност, съобразно сигналите, които получава, подчерта д-р Миков.

Конкретни въпроси, свързани с безопасността на храната предлагана по панаири, или чрез кетърингови доставки, изискванията за изхранване на деца в заведенията обсъдиха още в детайли казанлъшките ресторантьори и шефът на регионалния клон на Агенцията по безопасност на храните. Разяснени бяха и нормативните изисквания, на които трябва да отговарят заведенията по отношение на хигиената и безопаснстта, произхода и съхранението на храните и хранителните продукти в ресторантите.

Целта на срещата е да оеднаквим условията към всички в бранша, да се съобразим с новостите в нормативните уредби, сподели Костадинка Василева, председател на казанлъшкото Сдружение на хотелиерите и ресторантьорите. Подобна среща са провели миналата седмица и собствениците на заведения в Стара Загора.

Новини от Казанлък

Даровити ученици ще получат стипендия “Георги Пейчинов“ в размер на 2 500 лв. Даровити ученици ще получат стипендия “Георги Пейчинов“ в размер на 2 500 лв.
22 септември 2021

Членовете на клуб Round Table Bulgaria съобщиха страхотната новина, че на 16-и октомври в град Казанлък ще бъде връчена втората стипендия &b...

Розите паднаха от Берое с 0:6 Розите паднаха от Берое с 0:6
22 септември 2021

Мачът се проведе вчера в 16:00 часа на стадион "Севтополис" в Казанлък. Берое отстрани Розова долина в 1/16 финалите на Купата на България. Заралии се наложиха с 6:0 в Казанл...

Чрез дарения ще бъдат опазени и външните мозайки на Бузлуджа Чрез дарения ще бъдат опазени и външните мозайки на Бузлуджа
22 септември 2021

Изключителните мозайки в Бузлуджа ще бъдат опазени благодарение на щедростта на хората. Фондация „Проект Бузлуджа” започна дейности за опазва...

Казанлък празнува 113 години Независимост на България Казанлък празнува 113 години Независимост на България
22 септември 2021

Община Казанлък и родолюбиви съграждани тържествено отбелязаха 113 години от обявяването на Деня на Независимостта на България тази сутрин. При спазване на всички п...

Шест нови награди за светлинките и начало за романа им в стихове Шест нови награди за светлинките и начало за романа им в стихове
22 септември 2021

Продължават радостните новини за клуб "Светлини сред сенките", при ОДК "Св. Ив.Рилски". Днес пристигнаха още шест награди, за децата ...

Казанлъчани пият най-много бира докато гледат футбол Казанлъчани пият най-много бира докато гледат футбол
21 септември 2021

Според нашата анкета, казанлъчани „наблягат“ най-много на горчивата, газирана, с по-ниско съдържание на алкохол, най-старата и най-консумирана напитка, а...

„М+С Хидравлик“ надмина прогнозите за август „М+С Хидравлик“ надмина прогнозите за август
21 септември 2021

Производителят на хидравлични помпи, хидравлични и пневматични двигатели „М+С Хидравлик“ АД преизпълни прогнозата на мениджърите си за обема на продажбите за мес...

За любителите на спорта: Задава се “Обиколка на Долината на Тракийските царе“ за бегачи и колоездачи За любителите на спорта: Задава се “Обиколка на Долината на Тракийските царе“ за бегачи и колоездачи
21 септември 2021

Остават само три дни (до 24.09), в които можете да заявите своето участие в третото издание на "Инициативата Оби...

За какво да внимаваме при избора на бонус за спортни залози? За какво да внимаваме при избора на бонус за спортни залози?
21 септември 2021

Все повече почитатели на спортните залози и казино игрите започват да обръщат внимание на промоционалните условия на различните брандове. Тази специална секц...

Колекционери откриват изложба в “New York Pub“ със старинни оръжия и восъчна фигура на Ботев Колекционери откриват изложба в “New York Pub“ със старинни оръжия и восъчна фигура на Ботев
21 септември 2021

Изработена в Санкт Петербург восъчна фигура на Ботев посреща феновете на уникалните старинни оръжия в Казанлък Фигура на ...

Кой е най-добрият служител на Община Казанлък според вас? Кой е най-добрият служител на Община Казанлък според вас?
21 септември 2021

Припомняме ви, че Общественият посредник Гинка Щерева очаква вас – гражданите, да се включите в анкетата за определяне на най-добрия служител на община Ка...

Павел баня показва техника в “Общинско ЕКСПО 2021“ в Албена Павел баня показва техника в “Общинско ЕКСПО 2021“ в Албена
21 септември 2021

Община Павел баня взе участие в специализираното изложение „Общинско ЕКСПО 2021“, което се провежда от неделя до днес в курортен комплекс „А...

Питаме Казанлък:

Кое ТВ шоу следите с най-голям интерес?








Закови си вотЪ

Обяви от Казанлък

Имоти (1086) Работа (337) Разни (27) Битова техника (18) Автомобили, авточасти (5) Строителство (4) Електро и битови уреди (4)
покажи всички категории
RSS абонамент за новините Новините по email

за реклама и контакти с kazanlak.com | условия за ползване

Приятели: Морето.net | Монтана | ITni News | Хижа Бузлуджа | Стара Загора
0.97675